حلويات المولد 2

2009-03-09, 11:38

المولد, حلويات

حلويات المولد 2

بسم الله الرحمن الرحيم

ازيكم النهاردة امبارح قلتلكم على طريقة حلويات المولد ( النواشف ) النهاردة بقى اقولكم على الملبن
هو بياخد وقت وتقريبا ساعة على النار وكل ما فضل عل النار كل ما كان اجمل وطول ما هو على النار بقلبه كويس ومن غير رغى كتير هقولكم علية

المقادير :
نصف كيلو سكر ، نصف لتر ماء ، ثلاثة أربع كوب عسل كلوكوز ( من العطار ) ، نصف كوب نشا او كورن فلور ، معلقة ملح ليمون ، معلقة ماء ورد كبيرة

الطريقة :
1- نضع الماء على النار ثم السكر ونقلب جيدا على نار عالية لحد ما يذوب
2- نضع عسل الكلوكوز ونقلب جيدا ونتركة يغلى مع التقليب كل فترة ( التقليب الجيد )
3- وهو بيغلى أعمل النشا ( اضفها فى طبق وعليها كوب ماء وأذوبها جيد جدا )
4- لما يغلى العسل اضع عليه النشا بس شوية شوية ( سرسوب صغير ) مع التقليب الجيد جدا
5- ممكن اضرب بمضرب كهرباء وهو على النار او مضرب يدوى ولكن بسرعة كبيرة علشان ميلزقش
6- لما يبدأ يمسك أضيف ملح الليمون واقلب 5 دقائق ثم اضيف ماء الورد واستمر فى التقليب حوالى 40 دقيقة
7- ادهن قارب أو صاج بمادة دهنية ( سمنة أو زبدة ) وأغطيها بسكر بوردة واهتم بالجوانب
8- اقلب الملبن فى القارب واغطية من فوق بسكر بودرة واسيبة يوم يبرد ويرتاح ونقطعة تانى يوم
9- ممكن قبل السكر نضيف مكسرات او جوز هند
بالهنا والشفا
المصدر: : مفكرة العرب - منتديات مفكرة العرب : - من قسم: مطبخ - مفكرة العرب: اكلات وجبات اطباق

pg,dhj hgl,g] 2

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

✗┋ أُلَمّوًأُضِيِعٌ أًلٌمّتٌشّأٌبُﮭهً ┋✗
أٌلٌمِوّضٌوّعُ	┋ أُلٌمًنًتٌدّى ┋
حلويات بالصور	مطبخ - مفكرة العرب: اكلات وجبات اطباق

~{منتديات الحملات والدورات }~	~{منتديات إسلامية }~	~{مفكرة العـرب - الاعضاء و التميز }~
~{منتديات أدبية و شعرية }~	~{ منتديات المجتمع والأسرة }~	~{منتديات متنوعة }~
~{منتديات الجوال والاجهزة الكفيه }~	~{منتديات الرياضة والرحلات والسيارات}~	~{منتديات برامج نت - الانترنت }~
~{المنتديات الادارية}~	~{الكتب الالكترونيه و البحوث والسير}~	~{منتديات ترفيهية}~

┋┋ سواليفنا ┋┋

حلويات المولد 2

المولد, حلويات حلويات المولد 2 بسم الله الرحمن الرحيم ازيكم النهاردة امبارح قلتلكم على طريقة حلويات المولد ( النواشف )

انت حالي تقرأ موضوع: حلويات المولد 2