أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...
قديم 2009-02-27, 11:36   #1
أحـاسيس
0000000


الصورة الرمزية أحـاسيس

بيانات اضافيه [ + ]
  أخر زيارة : 2012-02-19 (04:39)
حآلتِـى :
ترتيبى : 1418
أصدقآئي : (0)
بٌعثتَ هنآ فً : 7 / 2 / 2009
تًجـِدنىً فً :
ڪلً مآ قدمتً : 470  [ + ]
عدد الردود : 356
عدد المواضيع : 114
الاعجاب المتلقى : 2
عـدد نقآطىً : أحـاسيس مبدع دائماأحـاسيس مبدع دائماأحـاسيس مبدع دائماأحـاسيس مبدع دائماأحـاسيس مبدع دائماأحـاسيس مبدع دائما
مستـوآيـ : 1204
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Mediumblue
افتراضي البيتزا المكسيكية



المكسيكية, البيتزا

البيتزا المكسيكية

المقادير:

العجينة
كوبان من الدقيق المنخول
4ملاعق طعام زبدة
1 ملعقة طعام زيت ذرة
1 ملعقة طعام خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
3/4 كوب ماء دافئ
ملح



الحشوة:

1 كوب صلصة البيتزا
1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبة)
2/1 كوب فطر مقطع
2/1 كوب جبن تشادر مفروم


طبقة الوسط عبارة عن كوبين من
كلاً من (خسّ ، قطع طماطم ، قطع زيتون أسود ، وقطع جبن تشادر)



الطريقة :

تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر.

يخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبدة ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق.

يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة.

تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعة حتى يتضاعف حجمها.

يسخن الفرن. يدهن القالب المجوف من المنتصف بالزيت.

تدمج الصلصة بالفطر والفلفل بنوعيه. تفرد العجينة في القالب بحيث ترتفع الأطراف من الأعلى وتسكب
الخلطة وترش بقليل من الجبن ثم تغلق الحواف على بعضها جيداً، وبواسطة السكين نقوم بعمل فتحات مع ملاحظة ان لاتكون كثيرة وكبيرة حتى لا تخرج الحشوة للخارج، ترش من الخارج بباقي الجبن.

تخبز لـمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج.

نخرجها من القالب بحرص ونملئ المنتصف بالخضار المعد وتقدم.

ممكن حشو الأطراف بالجبن شيدر وتكون بذلك مايسمى ( ستفت كرست)




منقول



hgfdj.h hgl;sd;dm



 
 توقيع : أحـاسيس

::.. مفكرة العرب ..::

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

::.. حيث يلتقي الخير بأهله ..::

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
عدد ماكان وعدد ماسيكون وعدد الحركات والسكون

التعديل الأخير تم بواسطة أحـاسيس ; 2009-02-27 الساعة 08:30

رد مع اقتباس
قديم 2009-02-27, 07:15   #2
النورس
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
000000000000000000000000000000


الصورة الرمزية النورس

بيانات اضافيه [ + ]
  أخر زيارة : 2012-05-21 (02:32)
حآلتِـى :
ترتيبى : 23
أصدقآئي : (14)
بٌعثتَ هنآ فً : 5 / 2 / 2009
تًجـِدنىً فً : الطائف
ڪلً مآ قدمتً : 5,044  [ + ]
عدد الردود : 4403
عدد المواضيع : 641
الاعجاب المتلقى : 89
عـدد نقآطىً : النورس قدير .. ماشاء الله عليه ,النورس قدير .. ماشاء الله عليه ,النورس قدير .. ماشاء الله عليه ,النورس قدير .. ماشاء الله عليه ,النورس قدير .. ماشاء الله عليه ,النورس قدير .. ماشاء الله عليه ,النورس قدير .. ماشاء الله عليه ,النورس قدير .. ماشاء الله عليه ,النورس قدير .. ماشاء الله عليه ,النورس قدير .. ماشاء الله عليه ,النورس قدير .. ماشاء الله عليه ,
مستـوآيـ : 1206
 الجنس ~
Male
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
ودي الصبر والوقت يرحم انيني ..
والنفس من ذا الصبر تجني ثمرها
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي رد: البيتزا المكسيكية



مشاء اللـه تبارك اللـهجــــــــــزاك الله خيــــــــــرا جــــــــــزاك الله خيــــــــــراجـــــــــزاك الله خيـــــــــرا جـــــــــزاك الله خيـــــــــراجــــــــزاك الله خيــــــــرا جــــــــزاك الله خيــــــــراجـــــــزاك الله خيـــــــرا جـــــــزاك الله خيـــــــراجــــــزاك الله خيــــــرا جــــــزاك الله خيــــــراجـــــزاك الله خيـــــرا جـــــزاك الله خيـــــراجــــزاك الله خيــــرا جــــزاك الله خيــــراجـــزاك الله خيـــرا جـــزاك الله خيـــراجــزاك الله خيــرا جــزاك الله خيــراجـزاك الله خيـرا جـزاك الله خيـراجـزاك الله خيـرا جـزاك الله خيـراجــزاك الله خيــرا جــزاك الله خــيراجـــزاك الله خيـــرا جـــزاك الله خـــيراجــــزاك الله خيــــرا جــــزاك الله خيــــراجـــــزاك الله خيـــــرا جـــــزاك الله خيـــــراجــــــزاك الله خيــــــرا جــــــزاك الله خيــــــراجـــــــزاك الله خيـــــــرا جـــــــزاك الله خيـــــــراجــــــــزاك الله خيــــــــرا جــــــــزاك الله خيــــــــراجـــــــــزاك الله خيـــــــــرا جــــــــزاك الله خيـــــــــراجــــــــــزاك الله خيــــــــــرا جــــــــــزاك الله خيــــــــــرا


 


رد مع اقتباس
قديم 2009-02-27, 08:30   #3
أحـاسيس
0000000


الصورة الرمزية أحـاسيس

بيانات اضافيه [ + ]
  أخر زيارة : 2012-02-19 (04:39)
حآلتِـى :
ترتيبى : 1418
أصدقآئي : (0)
بٌعثتَ هنآ فً : 7 / 2 / 2009
تًجـِدنىً فً :
ڪلً مآ قدمتً : 470  [ + ]
عدد الردود : 356
عدد المواضيع : 114
الاعجاب المتلقى : 2
عـدد نقآطىً : أحـاسيس مبدع دائماأحـاسيس مبدع دائماأحـاسيس مبدع دائماأحـاسيس مبدع دائماأحـاسيس مبدع دائماأحـاسيس مبدع دائما
مستـوآيـ : 1204
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Mediumblue
افتراضي رد: البيتزا المكسيكية



شكرا على مرورك أخي النورس
نورت متصفحي


 


رد مع اقتباس

الساعة الآن 09:08.


مفكرة العرب ( رئيسيه الموقع )

دليل المواقع
مركز تحميل الصور والفلاش والملفات
~{منتديات إسلامية }~ ~{مفكرة العـرب - الاعضاء و التميز }~
~{منتديات ترفيهية}~

جميع الحقوق محفوظه لـ مفكرة العرب ,.. و المواضيع و الردود تعبر عن وجهة نظر صاحبها .. ولا تعبر عن وجهة نظر أدارة مفكرة العرب..


SEO by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81