اللي يحبون المطبق يدخلون

2009-03-02, 10:22

اللي, المطبق, يحبون, يدخلون

أولا : العجينه
+ 3كاسات طحين
+ ملعقة زيت
+ بيضه
+ ملح
+ كاس ماء دافئ
>> تعجن المقادير جيدا وكل ماطولتي بالعجن رح تكون النتيجه افضل
( تقريبا 8 -10دقايق ) وتقسم 6 كور وتوضع في طبق مزيت وتمسح بالزيت
وتغطى لترتاح نصف ساعه
ثانيا :الحشو
أني ما راح احكركم بمقادير يعني المكونات اللي تحبوها حطوها بالحشو
يعني ناس تحط بس بقل وبيض وناس تزيد جبن وناس تعمله باللحم وناس تضيف له الطماطم
بس الأساس فيه البقل والبيض واني عملته باللحم
* بصل كراث ( البقل ) مقطع
* لحم محمر مع بصل
* بيضه
* طماطم مقطع
* ملح وفلفل أسود
>> نخلط الكراث والطماطم مع اللحم المحمر
نكسر البيضه ونخلطها بالبهار والملح وتصب فوق الحشو ونستخدمها طبعا في حشو العجينه
وبعد فرد العجينه تقدري تفرشي عليها العجينه الجاهزه اللي تنباع بالمخابز أو السوبر ماركت
علشان يصير لش خوش مطبق زي اللي يبيعوه وتلفيها وتحمريها وجبت ليكم صور للأمانه من منتدى مع بعض التعديل على العناوين وهوه نفسه اللي اني أسويه

أترككم مع الصور

وهذي العجينه بعد ما فردناها وحشيناها

وهذا شكلها بعد ما لفيناها

التحمير في مقلى أو صاج احسن

تقدم مع الليمون

مماوصلني

المصدر: : مفكرة العرب - منتديات مفكرة العرب : - من قسم: مطبخ - مفكرة العرب: اكلات وجبات اطباق

hggd dpf,k hgl'fr d]og,k hgl'fr dpf,k

2009-03-02, 06:59

مشكوووووورهـ والله يعطيك الف عافيه
بس وش رايكــــ في صحن المطبق هذا يكفي الأعضاء

2009-03-02, 08:17

العفوووووووووو
هههههههههههه والله فله الطبق
تسلم
اكيد راح يكفي وزياده بعد
بس اهم شي الليمون

2009-03-02, 09:40

ههههههههههههههههههههه هذا ياأبو وهج صحن كبسة وليس مطبق على ماأظن

هههههههههه طبق رائع جدا شكررا لأحاسيس

2009-03-02, 09:45

العفوووو
لاهذا مو كبسه
ومو مطبق شكله

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

~{منتديات الحملات والدورات }~	~{منتديات إسلامية }~	~{مفكرة العـرب - الاعضاء و التميز }~
~{منتديات أدبية و شعرية }~	~{ منتديات المجتمع والأسرة }~	~{منتديات متنوعة }~
~{منتديات الجوال والاجهزة الكفيه }~	~{منتديات الرياضة والرحلات والسيارات}~	~{منتديات برامج نت - الانترنت }~
~{المنتديات الادارية}~	~{الكتب الالكترونيه و البحوث والسير}~	~{منتديات ترفيهية}~

اللي يحبون المطبق يدخلون

اللي, المطبق, يحبون, يدخلون اللي يحبون المطبق يدخلون أولا : العجينه + 3كاسات طحين + ملعقة زيت + بيضه +

انت حالي تقرأ موضوع: اللي يحبون المطبق يدخلون

┋┋ سواليفنا ┋┋